* Cozinha

Alface- As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos.
Peixe assado- O peixe assado não grudará na forma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batatas cruas.
Abacate- Quando usar somente meio abacate polvilhe sobre a sua superfície farinha de rosca.
Fritura- Para evitar cheiro da fritura se espalhe pela casa é só queimar um pouco de açúcar ou casca de laranja.
Tomate- Para tirar a pele do tomate com mais facilidade, faça um corte em cruz na ponta do mesmo. Mergulhe-o em água fervente por 2 minutos. retire-o e passe-o na água com gelo.
Salgar- Se salgar demais um prato coloque ai umas batatas a cozinhar que as mesmas absorverão o excesso de sal.
Cheiro de peixe- Para tirar o cheiro do peixe das mõs lave-as com água e sal ou vinagre e sal.
Ovo- Para saber se o ovo está fresco é só mergulha-lo em panela com água fria e salgada. Ele não deve boiar.
Cebola- Para que os olhos não ardam ao descascar cebolas, coloque-as numa vasilha com água gelada por 15 min.
Carne- Para amolecer a carne, junte um pouco de leite frio e deixe repousar por 30 min.
Leite- Para o leite não grudar no fundo da panela, ferva-o numa vasilha mohada.
Galinha cozinhar rápido- Coloque na panela onde for cozinha-la, um objeto de prata.
Descascar ovos- Para descascar ovos com facilidade, mergulhe-os em água fria e quebre-os em volta da casca, ela sairá facilmente.
Bolo- para cortar um bolo muito fresco molhe a faca em água fria.